La buzzonaglia di tonno è oggi molto apprezzata nella cucina tradizionale per il suo gusto deciso. Selezionata con cura e lavorata nel rispetto delle caratteristiche naturali della materia prima, mantiene tutta la ricchezza aromatica e la naturale morbidezza che contraddistinguono questo taglio.

Dal sapore pieno e persistente, è ideale per la preparazione di sughi, primi piatti e ricette della tradizione marinara, regalando al piatto un carattere autentico e profondo.

Disponibile in vasetto da 220 gr.